Marzo, che succede nell’orto?

 

Marzo, che succede nell’orto?
Marzo è il mese in cui l’inverno è ancora presente, ma le piantine del nostro orto cominciano a percepire l’arrivo della primavera. E’ il momento di aiutarle ad uscire dallo stress invernale: con la ripresa alcune potranno darci ancora soddisfazioni. Così, mentre ci prepariamo alle semine primaverili, cerchiamo di ricavare il massimo da quanto abbiamo ancora nell’orto. Una ripulita dalle erbe spontanea ed una concimazione azotata (per le specie a produzione di foglia) potranno rigenerare le piantine per ricavarne ancora qualcosa prima che arrivino a maturazione le semine dell’anno.
Sulle piantine di fragola compaiono i primi fiori ed i primi frutti
Il prezzemolo forma dei cespugli veramente imponenti. Basta però spostare un poco le foglie, per vedere che sta montando a seme. Quindi è urgente seminare del nuovo prezzemolo, per non restarne sforniti a breve.
La cicoria rossa ha subito il freddo e questo l’ha stimolata a chiudere le foglie per formare la classica palla.
Le patate seminate a fine febbraio cominciano ad emergere dal terreno
La lattuga “lollo” ha superato anch’essa l’inverno e con una concimazione azotata crescerà rapidamente
Le puntarelle forniscono dei “ciccioli” pieni e gustosi, da consumare crudi tagliati a listerelle.
I broccoli si beano sotto la pioggia
La bieta ripulita e concimata comincia a ingrossare le nuove coste
L’insalata capellina si può consumare ma lasciandola ancora un poco ingrosserà formando cespi assai voluminosi
Raccogliendo i finocchi, in autunno, ho lasciato le radici nel terreno. Ora queste forniscono dei nuovi getti, che non saranno mai come i finocchi originali, ma anche così, misti ad altri tipi di in salata, sono teneri e gustosissimi con il loro sapore inconfondibile.
La scarola e la catalogna crescono nei loro vasi ripuliti dalle erbe e fertilizzati.
 

  


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BUON ORTO A TUTTI!!!
Marzo, che succede nell’orto?ultima modifica: 2011-03-19T15:54:00+01:00da hobbyorto
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